【シカゴ】おすすめステーキハウス|Maple&Ash|Gibsons
![シカゴステーキ](https://tsukilife.com/wp-content/uploads/2023/12/Chicago.webp)
こんにちは、アメリカミシガン在住のつきユカです。
シカゴといえばステーキが有名らしい…!ということで、シカゴ旅行でステーキの名店2つを訪問しました。
ステーキはアメリカ料理というイメージなので全土で食べられていますが、確かにシカゴのダウンタウンには高級ステーキ店がたくさんあるような気がします。
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事前にリサーチして、評価が高くて人気の2店を訪問しました♪
Maple & Ash
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クリスマスに訪れたので、クリスマスの装飾が施されていました。
1週間前に予約しようとしたところ空いていませんでしたが、2日前に1つスポットが空いたので即座に予約しました。
雰囲気
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受付から見える1階の雰囲気がとってもおしゃれ。
クリスマスのオーナメントが天井からぶら下がっていました。
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実際に食事をした3階もとてもおしゃれでした。
隣のテーブルとは適度に距離があり、話している声はほとんど聞こえませんでした。
3階に上がるエレベーターの手前でコートクロークがありますが、預けるとチップを渡さなくてはいけなくなるので断っても構いません。(過半数が断っていたように思います)
今回、不意打ちで聞かれたため着ていたコートをつい預けてしまいましたが、私たちの席は4人掛けだったので十分荷物を置くスペースがありました。
料理
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着席すると、美味しいウェルカムカクテルを持ってきてくれます。
お酒が飲めない場合はノンアルコールカクテルもあるので、遠慮なく言いましょう。
料理注文後に持って来られた自家製ポテトチップスもキャビアが乗ったサワークリームとの相性が良くて美味しかったです。(相場はパンですが、これもよかったです)
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ステーキハウスに行くといつも量が多くて食べられなくなるので、今回前菜やサイドはオニオングラタンだけにしました。
このオニオングラタンスープ、濃厚で重たくもなくすごく美味しかったです。
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サイドをつけなかったので寂しい感じになってしまいましたが、8ozでも十分すぎるくらいの量でした。
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肉の旨味がぎっしり詰まっていて最高でした。
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全部で22oz(骨あり)あり、ボリューム満点です。
食べる部位によって脂身の加減が異なり、味が変化しているようにも感じました。
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私たちはフィレの方が好きでした
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サイドをつけなかった分、デザートを食べる元気があったので食後のスイーツを注文しました。
ココナッツクリームパイはびっくりするような大きさでしたが、比較的さっぱりしていて美味しかったので2人で食べ切ることができました。(写真に写っているフォークはデザート用ではなく普通の食事用の大きさです)
16ドルは高いなと思いましたが、味と量を考えると意外とリーズナブルなのかもしれません。
お会計はチップなしで240ドル!
ウェルカムドリンクもまあまあの量があったので他のドリンクは注文しませんでしたが、意外と使ってました;
アクセス・公式サイト
8 W Maple St, Chicago, IL 60610
人気店のため、絶対に予約しましょう。
Gibsons Bar & Steakhouse
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Gibsonsを訪問してから1年半経ってこの記事を書いているので、記憶が曖昧なところがあります、すみません…。
雰囲気
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老舗感があり、エントランス付近には写真がびっしり。
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飲食スペースは明るめで、隣との距離はMaple&Ashと比べると近いです。
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料理
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注文する前に、ウェイターさんが「今日はこんなお肉があるよ〜」と説明しに来てくれました。
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美味しそう!
ついてくるパンが美味しい!
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前菜のマグロのたたき。アメリカ基準だと美味しいですが、日本のクオリティとは程遠いですね…
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別で注文したスープとサラダ。
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何を注文したか忘れてしまいましたが、美味しかったことだけは記憶しています…。
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美味しいけど、量が多すぎて失敗したデザートのチョコレートケーキ。
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ステーキを食べてお腹いっぱいのところにカロリー爆弾が。
これを思うと在米3年目でアメリカのレストランでの注文加減がわかってきたなと思います笑。
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![シカゴステーキGibsons](https://tsukilife.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_9486.webp)
アクセス・公式サイト
1028 N Rush St, Chicago, IL 60611
3店舗あるようなので、ダウンタウン以外なら車のアクセスがもっと良いと思います。
まとめ
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この記事ではステーキで有名なシカゴの名店を2つ紹介しました。
どちらも値段は張りますが、満足感の高いステーキハウスだと思います。
シカゴにはステーキ以外にもチーズたっぷりのシカゴピザも有名です。
こちらもボリューム満点ですが、美味しかったのでぜひ試してみてください!
![シカゴピザ](https://tsukilife.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_0202.webp)
![シカゴピザ](https://tsukilife.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_0202.webp)
シカゴのダウンタウンには、他の国で販売されているメニューが注文できるマクドナルドがあります。
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それではまたお会いしましょう!See ya!!